Блог

Як зробити так, щоб бізнес працював стабільно, приносив прибуток і радував власника в карантинному році? Необхідно зробити правильний вибір! 18 причин зробити правильний вибір у 2020 році

Завдяки функціоналу системи управління ресторанами r_keeper, співробітники закладу можуть не тільки економити час на відкритті папок меню або пошуку за кодом і назвою страви, а й просто пробивати страви з екрану. В цьому випадку, час прийому замовлення скорочується, а вивільнені час співробітник може витратити на спілкування з гостем.

Сучасний світ програмного забезпечення для ресторанів стрімко змінюється. Ще вчора така звична і, здавалося б, зручна 6-ка, тепер відходить на другий план, поступаючись місцем флагману UCS R-Keeper V.7. Але не всі заклади готові відразу слідувати за оновленням системи, виникають сумніви, а чи правда так необхідний цей перехід на нове, якщо є стабільно працююча r-keeper 6?

Кожен з номерів сучасного готелю обладнаний безліччю електроприладів. Це різноманітні світильники, холодильники, телевізори, кондиціонери, вентилятори, електронні замки і тому подібні пристрої. Вся ця техніка іноді споживає таку кількість електроенергії, що витрати на її оплату можуть становити вельми солідну суму в бюджеті готелю. Практика показує, що найбільш ефективним способом зниження витрат є впровадження спеціальних автоматизованих систем.

Все частіше активні люди для проживання вибирають апартаментними комплекси. У прискореному ритмі сучасного життя багатьом стає зручно організовувати повноцінну життєдіяльність без прив'язки до постійного місця проживання. Потреба відчувати себе як вдома задовольняють апартаменти з додатковими видами послуг. Безпека проживання і контроль за недоторканністю майна мешканця в апартаментних комплексах - пріоритетні завдання, які вирішують встановлені електронні замки.

Будь-який готель починає окупати себе тільки через кілька років після її відкриття. При цьому основна частина витрат припадає на електроенергію. Адже сучасні номери обладнані різної побутової технікою, мають електронні замки і т. Д. Тому економія на перших порах, і не тільки, для підприємців - це необхідність. Для зниження енерговитрат найкраще використовувати спеціальні автоматизовані системи.

Сучасний готельний бізнес висуває особливі вимоги до забезпечення безпеки постояльців, збереження особистих речей гостей і майна готелю. Одним із дієвих способів запобігання несанкціонованому доступу в номер є установка електронних замків. Крім готелів, широке поширення вони також отримали в офісних будівлях, приміщеннях промислового призначення і торгових центрах.

Установи для проживання і відпочинку великої кількості людей, до яких відносяться готелі, повинні бути обладнані комплексом систем, що забезпечують безпеку гостей. Адміністрація сучасного готелю повинна ретельно опрацьовувати різні заходи і способи захисту майна і здоров'я мешканців і персоналу від дій зловмисників, наприклад шляхом установки електронних замків, екстрених ситуацій, таких як пожежа. Керівництву необхідно регулярно контролювати працездатність існуючих систем безпеки та постійно вдосконалювати їх технічні можливості.

Функціонування сучасного готелю складно уявити без системи електронних замків. Вона дозволяє забезпечити високий рівень сервісу. На нашому сайті ви можете познайомитися з асортиментом електронних замків для готелів. За допомогою онлайн системи персонал зможе вибирати оптимальний час для збирання, так як буде обізнаний про те знаходиться постоялець в номері чи ні.

Світова ситуація з пандемією внесла свої корективи в тому числі і в сферу ресторанного бізнесу. Зараз, як ніколи раніше, все більше і більше закладів впроваджують або розвивають службу доставки. Доставка - досить складний процес з безліччю складових. Прийом, оформлення та відправка замовлення на кухню, інформування про готовність, передача кур'єру і власне доставка клієнту - в кожному з бізнес-процесів повинен бути чіткий алгоритм роботи кожного співробітника.

Енергозбереження для готельного господарства особливо актуально, так як готелі відзначають зменшення прибутковості разом із зростанням цін на ресурси і комунальні послуги. Впровадження зберігаючих технологій і установка спеціального обладнання дає готелям очевидні переваги, що дозволяють економити до 50% бюджету.

Сьогодні практично кожний сучасний готель або хостел обладнані електронними замками. Застосування даних пристроїв не тільки послужить гарантом безпеки клієнтів і відсутності непрошених гостей, але і допоможе власнику оптимізувати роботу всього закладу. Як же підібрати відповідні електронні замки для готелів?

Всі ми чули про автоматизацію процесів, про те, що в бізнесі необхідно йти від впливу, так званого, «людського фактора». З цим важко не погодитися. І статистика підтверджує, що компанії, де були впроваджені системи автоматизації, починають рости значно швидше своїх конкурентів, які відкладають ці інновації.

Сучасні умови бізнесу диктують свої умови компаніям, які працюють, в тому числі, в сферах ресторанного бізнесу та громадського харчування. Ще залишаються компанії, які продовжують вести ручної облік. Наприклад, точки з продажу кави на першому поверсі бізнес-центру. Після кожної проданої чашки бариста позначає на аркуші паперу, яку саме каву був проданий. Але якщо ми говоримо про масштабне заклад сфери гостинності, такий облік там вести просто неможливо. Все повинно бути автоматизовано.

Про автоматизацію громадського харчування сьогодні чули вже практично все. Власники розуміють, що це таке, але відійти відразу від ручного обліку з якихось причин не готові. Хоча, якщо задуматися, автоматизація ресторану не несе в собі якихось підводних каменів. Швидше, навпаки, вона здатна з позитивної точки зору вплинути на розвиток всього бізнесу. Але впроваджувати її потрібно з розумом, ретельно продумуючи кожен етап.

Це не черговий курс з розряду «Як заробити мільйон» або «Як правильно побудувати бізнес». Ні. Це продовження баттла Keeper Vs iiko, мета якого - донести факти і проінформувати Вас про підступність дилерів айки.

Уявити собі заклад громадського харчування, де немає системи автоматизації бізнесу і процесів, можна. Але якщо мова йде про серйозний бізнес - то це просто нереально, оскільки вручну встежити за всіма процесами просто неможливо. Сьогодні мова піде про найбільш популярні програми для автоматизації ресторанного бізнесу - R Keeper і Iiko. У статті ми постараємося розібрати їх особливості, переваги та недоліки.

Багато хто замислюється над відкриттям власного бізнесу. Хоча в сфері HoReCa конкуренція величезна, місце для нових закладів завжди знаходиться. Потрапити в сферу нескладно, важче закріпитися в ній і досягти успіху. Як правило, ресторанний бізнес залишається лідером за кількістю банкрутств. Приблизно, кожне третє підприємство закривається протягом року після відкриття.